رد ادعای بی‌اساس در خصوص مرغ آرین/ کشتارگاه‌ها در ایران «خوش‌بحالشان» است
تاریخ انتشار: ۵ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۳۹۲۷۵۹
مدیرعامل شرکت مرغ مادر و اجداد دیزباد، ادعا‌ها در خصوص مشکلات فنی مرغ آرین را بی‌اساس دانست و با تمجید از کیفیت این نژاد، ابراز امیدواری کرد، در صورت تبلیغ درست و فرهنگسازی بین مردم، چندین دهک کشور آرین را برای مصرف ترجیح خواهند داد.
گروه کشت و دام بازارنیوز- بهزاد قبادی؛ روح الله زحمتکش، مدیرعامل شرکت مرغ مادر و اجداد دیزباد در گفتگو با بازارنیوز در خصوص اهمیت مرغ لاین در کشور، گفت: ما جزو معدود سویه های صنعتی خارج از کمپانی «تایسون» و «اویاژن» هستیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیشتر بخوانید:
مرغ لاین آرین چیست و چه ویژگی‌هایی دارد؟
وی افزود: اگر این دو کمپانی تصمیم بگیرند با ما کار نکنند و دست به تحریم کشور ما بزنند، ما پس از گذشت یک یا دو سال با مشکل جدی در تامین گوشت مرغ مواجه خواهیم شد. این مهمترین دلیلی است که حفظ، نگهداری و پرورش مرغ لاین برای ما بسیار مهم است.
زحمتکش با بیان این که هر سویه دارای مزایا و معایبی است، تصریح کرد: ادعا می شود سویه «راس» متناسب با وزن‌گیری بالا و ضریب تبدیل بهینه است اما آرین یک سویه مدیوم‌سایز با جثه متوسط است که برای مرغ حداکثر تا 1کیلو و 700 گرم طراحی شده و قائدتا باید در همان پارادایم هم تولید شود. پارادایمی که اکنون مطلوب آرین است با پارادایمی که کشور ما در حال تولید است، تفاوت دارد.
وی افزود: امروز مردم کشور ما مرغ درشت مصرف می کنند. همچنین در برخی مواقع، نوسانات بازار را روی ماندگاری پرنده های گوشتی در فارم مدیریت می کنند. یعنی مثلا مرغ‌دار می بیند که بازار یک هفته دیگر شرایط بهتری خواهد داشت، اگر پرنده 45 روزه هم باشد، آن را نگه می دارد و مرغ را 52 یا حتی 60 روزه به کشتارگاه می برد. لذا مرغ‌دار حاضر است چند روز اضافی را تحمل کند ولی به بازار خوب برسد. همه اینها باعث شده که تولیدکننده‌های ما نسبت به سویه‌ای مانند راس اقبال بهتری نشان دهند.
این کارشناس صنعت طیور، یکی از علل اصلی این فرهنگ را، اقبال کشتارگاه ها به مرغ درشت برای حاشیه سود بیشتر عنوان کرد و گفت: کشتارگاه ها در ایران خیلی خوش بحالشان است. چراکه تا امروز تولیدکننده مجبور بوده مطابق میل اینها پرنده تولید کند، از طرفی هیچ‌وقت مشتری‌های اینها در سطح کشور هیچ مطالبه‌ای برای تیپ خاصی از مرغ نداشتند و هرچه که آنها تامین و به بازار روانه کردند، مردم خریدند. لذا اینها از این حربه استفاده کرده و اعلام می کنند که ذائقه مردم، مرغ درشت است؛ در صورتی که ممکن است متفاوت باشد.
زحمتکش افزود: مرغ درشت چیزی بوده که همیشه در بازار بوده و مردم خریدند، امروز اگر ما فرهنگسازی کنیم، مردم هم قبول خواهند کرد. برای مرغ آرین همیشه گفتیم که باید تبلیغات درستی انجام شود که تاکنون این اتفاق رخ نداده است. اگر مرغ سایز(آرین) ابلاغ شود و در بازار فقط آرین باشد و تبلیغات از مزایای این نوع مرغ انجام شود، مردم یقینا مرغ سایز را انتخاب می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
بهترین مرغ برای مصرف، سایز است+اینفوگرافیک
وی در خصوص مزایای آرین گفت: این نژاد، مرغی است که از لحاظ طعم و کیفیت بافت گوشت، بسیار با نژاد راس و سایر نژادها متفاوت و بهتر است. اگر این طعم و کیفیت بافت به درستی به مردم رسانده شود، بعید است حداقل چند دهک کشور غیر از آرین، مرغی مصرف کنند.
زحمتکش ادعای مربوط به مشکلات فنی مرغ آرین را بی‌اساس دانست و اضافه کرد: می گویند ضریب تبدیل سویه خارجی 1.7 و آرین 2 است. این ادعا در حالی است که تا اواخر سال 1399، هیچ پرنده آرینی در بازار نبوده، پس چرا میانگین ضریب تبدیل کشور هیچ‌وقت زیر 1.95 نیامده است؟ حتی استان های برتر هم زیر این عدد نبوده است. پس نمی توانند بگویند ضریب تبدیل سویه خارجی 1.7 است. این عدد برای یک «فارم» است، نه برای همه نقاط کشور.
مدیرعامل شرکت مرغ مادر و اجداد دیزباد در خصوص سهم مرغ آرین در بازار، گفت: سهم مرغ مادر این نژاد در سال 1401 و در ماه های مختلف، متغیر و بین 40 تا 52 درصد بوده اما فکر نمی کنم در بحث مرغ گوشتی، سهم بالایی در بازار داشته باشد.
پایان پیام//
برچسب ها: مرغ ، مرغ آرین ، مرغ لاین ، مرغ ایرانی ، زحمتکش لینک کوتاه خبر: bzna.ir/000Sh5منبع: بازار نیوز
کلیدواژه: مرغ مرغ آرین مرغ لاین مرغ ایرانی زحمتکش ضریب تبدیل مرغ درشت مرغ مادر مرغ آرین مرغ لاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت bazarnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بازار نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۹۲۷۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روابط ایران با سایر کشورها بر اساس راهبرد برد-برد است
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ «کنستانتینیو چیونگا» معاون رییس جمهور زیمبابوه عصر امروز در حاشیه دومین اجلاس بین المللی ایران و آفریقا با معاون اول رئیس جمهور کشورمان دیدار کرد. آقای مخبر در این دیدار با اشاره به ظرفیت‌های بسیار زیاد دو کشور برای تأمین و گسترش همکاری‌های فی مابین گفت: تعاملات اقتصادی و سیاسی جمهوری اسلامی ایران با همه کشورها به خصوص کشورهای دوست براساس راهبرد برد-برد است.
معاون اول رئیس جمهور تبادلات علمی و دانشجویی، توسعه حمل و نقل و حل مسائل مالی و بانکی برای تسهیل روابط بخش خصوصی دو کشور را از دیگر زمینه‌های همکاری‌های ایران و زیمباوه برشمرد و تأکید کرد: دو کشور باید با ارز‌های ملی خود تعاملات اقتصادی انجام دهند و نیاز به ارز کشور سوم که دشمن مشترک دو ملت نیز هست، وجود ندارد و در این راستا باید برنامه مشترک و جامع ده ساله همکاری‌های دو کشور تهیه و پیگیری شود و همچنین تفاهم نامه‌ها و قرارداد‌های امضاء شده هر چه سریع‌تر به مرحله اجرا برسد.
کنستانتینیو چیونگا معاون رییس جمهور زیمباوه نیز با اشاره به توسعه روابط دیپلماتیک دو کشور از زمان پیروزی انقلاب اسلامی تأکید کرد: ایران و زیمباوه در یک مسیر حرکت می‌کنند و با وجود جدایی و فاصله جغرافیایی، اهداف مشترک بسیار زیادی در برابر نظام سلطه دارند.
وی همچنین با محکومیت حمله رژیم صهیونیستی به کنسولگری ایران در دمشق و تسلیت شهادت سرداران سپاه در این حمله تأکید کرد: تحریم‌های گسترده کشورهای غربی برای از بین بردن استقلال ایران و زیمباوه بوده است، اما دو کشور می‌توانند با تعمیق روابط خود تحریم‌های دشمنان دو ملت را خنثی کنند.
معاون رییس جمهور زیمباوه همچنین با تأکید بر اجرای ۱۲ تفاهم نامه امضاء شده بین ایران و زیمباوه در دولت سیزدهم تصریح کرد: پیشرفت‌های شرکت‌های دانش بنیان و بخش خصوصی جمهوری اسلامی بسیار چشمگیر بوده است و به دنبال تقویت زیرساخت‌های همکاری دو جانبه براساس راهبرد برد-برد و بهره گیری از ظرفیت‌های ایران در زمینه‌های معدنی، انرژی، سلامت، پزشکی، کشاورزی، آبیاری مدرن و امنیت غذایی هستیم.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است